【tea】チャイナシャドー【東京・品川】

【tea】チャイナシャドー【東京・品川】

鳥籠スタンドに咲く紫陽花

品川駅直結、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にある「チャイナシャドー」。
「定番の大きなせいろでいただく飲茶もいいけれど、繊細で美しい中華テイストも楽しみたい!」
紫陽花の淡い色彩がとても素敵
紫陽花の淡い色彩がとても素敵
そんな思いから今回予約をしたのが、こちらのお店。
オーソドックスなアフタヌーンティーのスタイルに中華のテイストが上品に加わった美しい世界観に、以前からずっと興味を惹かれていました。
今回は、「紫陽花」をテーマにした瑞々しいチャイナアフタヌーンティーでのティータイムと、高層階ならではの光を活かしたぬい撮りの裏側をお届けします。

紫陽花テーマに合わせた、淡色コーディネート

今回のお目当ては、5月に新しく始まったばかりの「紫陽花」がテーマのチャイナアフタヌーンティー。
事前に写真で見たその可愛らしさと繊細な色合いに、すっかり心を奪われてしまいました。
ぬいたちのスタイリングも、今回はこのテーマに合わせてひと工夫。
紫陽花=雨、というわけで「Lancetta.」コンビ
紫陽花=雨、というわけで「Lancetta.」コンビ
チャイナ服といえばパキッとした鮮やかな色彩のものを思い浮かべますが、紫陽花の柔らかなトーンに綺麗に馴染むよう、あえてふんわりとした「柔らかい色味」のコーディネートを目指してお着替えです。

空間を彩るウェルカムティーと、きらめく鳥籠スタンド

席に着いてまず提供されたのは、オリジナルブレンドのウェルカムティー。
香り、味がふんわり甘くてとても癒やされます
香り、味がふんわり甘くてとても癒やされます
透明な急須の中で薔薇や菊の花がふわりと浮かんでいて、その美しさに最初から心を掴まれます。
木箱はしばらく置いてくれますので、是非お写真を!
木箱はしばらく置いてくれますので、是非お写真を!
茶葉や木の実などが可愛らしい木箱に入った状態で運ばれてきて、お店の方が丁寧に説明をしてくださります。
セイボリーの上品な盛りつけと味に満足
セイボリーの上品な盛りつけと味に満足
続くセイボリー(軽食)は、平皿に美しく盛り付けられた揚げパンや、ボール状の練り物など。
中華アフタヌーンティーのセイボリーはせいろで提供されることが多いので、こうした繊細で上品なスタイルはとても新鮮でした。
カタツムリのクッキーマカロンが可愛い
カタツムリのクッキーマカロンが可愛い
そしていよいよ、お目当てのスイーツスタンドの登場です。
運ばれてきた中華風の鳥籠スタンドは、紫やブルーの色彩がキラキラと輝き、思わずため息が出るほどの美しさ。
ジュレやバタフライピーなどを使った透明感のある青いグラデーションが、「紫陽花」というテーマを見事に表現していました。
儚げな色合いに紫陽花を感じます
儚げな色合いに紫陽花を感じます
ここで、空間を華やかに切り取るための​​ちょっとしたおすすめテクニック​​をご紹介します。
今回はアフタヌーンティーに合わせて「オリジナルモクテル」を追加オーダーしたのですが、これが大正解でした。
末広がりにスイーツを並べるとさらに奥行きが出ます
末広がりにスイーツを並べるとさらに奥行きが出ます
鳥籠スタンドや平皿のスイーツを並べて写真を撮る際、そこにスッと背の高いグラスが加わると、画面に美しい「縦のライン」が生まれます。
このグラスが軸となって高さを出してくれることで、周囲のスイーツやぬいたちとの間に立体感(三角形の構図)が生まれ、写真全体のバランスが格段に良くなるんです。
写真全体の世界観がぐっと深まり、SNS映えもばっちりでした。
オプションドリンクや、背の高いグラスがある際には、是非試してみてください!

絶景の代償。窓際席の「逆光」との戦い

お店へのアクセスは、品川駅のコンコースを抜けてすぐ。26階の高層階にあるため、開放感は抜群です。
天気が良いととても気持ち良いですよね
天気が良いととても気持ち良いですよね
しかし、高層階ならではの強い自然光が入るため、窓を背景にした逆光での撮影はやはり至難の業でした。
そこで、窓を真正面にするのではなく、カメラやぬいちゃんの位置を少し横にずらし、​​窓からの光が「横から当たる(サイド光)」ように構図を変えてみました。​
お顔が影にならず、明るくなったように感じます
お顔が影にならず、明るくなったように感じます
すると、強すぎる光がすっと和らぎ、窓からの豊かな自然光がぬいのお顔に柔らかく当たるようになりました。
横からの光によってお顔立ちが立体的に浮かび上がり、ふんわりとした透明感までプラスされます。

追加で名店のお味を気軽に!ホテル中華の至福

メニュー表を見ると、追加550円で「麻辣湯(マーラータン)」と「あんかけチャーハン」がいただけるオプションが。
私の中で「中華アフタヌーンティーの追加メニューは絶対にお得だから頼むべき!」というマイルールがあるのですが、今回も迷わずオーダーしました。
れんげを持たせるのもお約束
れんげを持たせるのもお約束
繊細なスイーツと、ホテルの本格的な中華まで味わえて、まさに至福の時間。
ダイナミックなイメージの中華を、しっとりと優雅に味わえるのがこの空間ならではの魅力。
皆さんも是非、お気に入りの子にチャイナテイストのおめかしをして、チャイナシャドーへお出かけしてみてくださいね。
後ろ姿の構図もおすすめです◎
後ろ姿の構図もおすすめです◎

総括:チャイナシャドー

  • ​映え度(空間・料理)​​:★★★★★(鳥籠スタンドの美しさと、ワイングラスで提供されるお茶の透明感が◎)
  • ​撮影のしやすさ​​:★★★☆☆(窓際席は逆光対策が必須。「サイド光」を意識した角度調整が鍵)
  • ​味の満足度​​:★★★★★(上品なセイボリーとスイーツのバランスが絶妙。追加の食事メニューがお得)
​【ぬい撮り向け・おすすめポイント】​
  • チャイナアフタヌーンティーは、カラバリ豊富なチャイナ服でどんなテーマでも臨機応変に対応が可能
  • オリジナルモクテルを1杯でも追加すると、写真に高さと華やかさが出て「構図の主役」になってくれます
  • 窓際席で逆光に悩んだら、窓を正面にせず「横」にずらして撮影するのが綺麗に撮るコツ
  • 追加料金で頼めるお食事メニューはコスパ抜群

チャイナシャドー 店舗情報

  • ​場所​​:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階
  • ​アクセス​​:JR・京急線「品川駅」港南口より徒歩約1分
  • ​営業時間​​:11:30~22:00(L.O. 21:00)※アフタヌーンティーの提供時間は公式サイトをご確認ください
  • ​電話番号​​:03-5783-1258(レストラン予約)
  • ​公式サイト​​:リンクはこちら
※アフタヌーンティーのテーマやメニュー、追加オプションの有無は時期によって変わります。営業時間や提供内容は変更となる場合がございますので、お出かけ前に最新の情報をご確認ください。