【tea】桜丘（東急セルリアンタワー）【東京・渋谷】

「アフタヌーンティー＝洋菓子」というイメージが強いですが、最近は中華や和食レストランでも、アフタヌーンティーを提供するお店が増えてきました。
こういった新しいジャンルのアフタヌーンティーは、他との差別化を図るためか、メニューの質や見せ方にこだわりを感じることが多く、個人的にとても注目しています。

今回は、和のアフタヌーンティーをご紹介します。渋谷・東急セルリアンタワー内にある和食レストラン「桜丘」は、毎月提供内容を変えており、筆者が伺ったときは「桜」や「ひな祭り」等春を感じる3月メニュー。
和風エプロンと水引アクセサリーを付けたぬいたちと一緒に楽しんできましたので、早速レポートしていきます！

和風エプロンで楽しむ、和のアフタヌーンティー

今回の衣装は、全員お揃いの「和風エプロン」。さらに、和風エプロンそのもののカラーバリエーションが2種類であり、それぞれ個性を出すためにキャラクターカラーをあしらった「水引アクセサリー」を自作、アクセントにしてみました。
和風のロケーションには、こういった小物が最高に映えますよね。拙いながらも5人のため終業後にせっせと作ったので、お写真そのあたりも見てくれると嬉しいです…！

そして、今回も大活躍したのが自作の「3Dプリンター製・ぬい専用台座」。縦撮りの画角に収まり、かつ誰も見切れないよう台座を使ってしっかりと「高低差」を出して、全員の顔とエプロン、そしてアクセサリーが綺麗に見えるバランスを目指しました。

狙うは「窓際席」。たっぷりの自然光と「逆光対策」

お店に足を踏み入れると、天井が高く、大きく取られた窓からたっぷりの自然光が差し込む、非常に明るく開放的な空間が広がっています。

ここでぬい撮り勢に朗報です。窓際の席は、隣との間に「ふすまのような衝立（ついたて）」で仕切りがされています。このおかげで、周囲の目を気にせず、思い切りぬい撮りに集中できそうです。
予約の際は、ぜひ窓際席をリクエストしてみてください。

ただし、【強烈な逆光】には要注意！背景が明るすぎるため、そのまま撮るとぬいぐるみの顔が暗くなってしまいます。今回はかなり強めの撮影用ライトを持参し、お顔にしっかりと光を当てて逆光を相殺しました。
光の入り具合がどれくらいなのかは現地に行ってみないとわからないため、難しいポイントではありますが…。

甘いものが苦手でも大丈夫「セイボリー3：スイーツ1」の黄金比

「桜丘」のアフタヌーンティーで感動したことの一つが、その構成バランスです。

おばんざい、お食事、メイン、デザートという流れで提供されるのですが、なんと「セイボリー（塩気のある食事）が3、スイーツが1」くらいの比率なんです！ひとつひとつのポーションが小さく上品で、お寿司や繊細なおばんざいが豆皿に盛られた様子は、まさに「ぬいサイズ」。
可愛らしいお重に並んだ姿は、一緒に撮るだけでとても絵になります。

3月のメインであるサラダにはエディブルフラワーや春野菜のゼンマイが散らされており、なんと「燻製」の演出付き。蓋を開けた瞬間にフワッと煙が漂うので、Instagramなどのリール動画を回しておくのがおすすめです！（2月も燻製蒸しだったそうなので、今後も何かしらのパフォーマンスが期待できそうですね）

「カップ提供」で豊富なドリンクと、組子スタンドの撮影バリエーション

ドリンクメニューの満足度も高いです。「ほうじ茶ラテ」などの定番和ラテから「みかん甘酒」といった変わり種、シンプルな煎茶や玄米茶、和紅茶まで非常に豊富。
さらに、ほとんどのドリンクが「アイス・ホット両方対応可能」で、「カップ提供」という画期的なシステム。食事に合わせて少しずつ色々な種類を楽しめるのは、本当にありがたい配慮です。

後半のデザートは、美しい「組子のデザートスタンド」で運ばれてきます。

組子から小さなデザートを下ろし、ぬい達で囲んで撮る
組子を背景にして、和の雰囲気を強調して撮る
隙間から覗き込むようなアングルで撮る

など、撮影のバリエーションは無限大。そして最後は、コースの締めくくりとして「お抹茶」が登場します。
このお抹茶と和菓子、そして和装のぬい達を一緒に撮れば、最高に雅な「締めの一枚」が完成です。

総括：日本料理「桜丘」

映え度（ビジュアル）：★★★★★（組子スタンドと豆皿のサイズ感がぬいと相性抜群）
撮影環境（快適さ）：★★★★☆（窓際席の仕切りが素晴らしい。ただし逆光対策必須）
癒やし度（食事）：★★★★★（ミニ割烹のような和食メニュー）

季節の移ろいを感じる繊細なミニ割烹体験でした。甘いものがそこまで得意でない方には特におすすめします。
ぜひ、おめかしした和装ぬいたちと、癒やしの時間を過ごしてみてくださいね。

日本料理「桜丘」（セルリアンタワー東急ホテル）店舗情報

場所：東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F
アクセス：JR・私鉄各線「渋谷駅」西口より徒歩5分
電話番号：03-3476-3420（直通）
営業時間：
- [ランチ] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
- [ディナー] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
- ※アフタヌーンティーの提供時間はプランにより異なります。
公式サイト：リンクはこちら

※営業時間・メニュー内容は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。